Khaws Cia Mos / Cov Tshuaj Yeeb Ncuav Ntoo Zoo Li Tshiab Zaub Basil, Cilantro, Dill, Mint, Parsley
Trim lub stems.
Tom qab ntawd, muab cov tshuaj ntsuab rau hauv lub vase los yog thawv dej txias. Nco ntsoov tshem tawm cov nplooj uas poob hauv qab dej. Basil thiab mint ua qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv chav tsev kub, yog li khaws cov tshuaj ntsuab rau ib hnub ci windowsill. Rau tag nrho lwm cov tshuaj ntsuab sau saum toj no, lub tub yees zoo tshaj. Npog koj lub pob paj looj nrog lub hnab yas, thiab ntawj txias kom txog thaum koj xav tau. Yuav kom koj cov tshuaj ntsuab tshiab kom ntev li ntev tau, luas lub stems thiab hloov dej txhua txhua ob hnub. Ntxuav ua ntej siv.
Khaws cia Ntoo Tshuaj Ntoo Zoo li Fresh Oregano, Rosemary, Sage, Thyme
Qhwv koj cov tshuaj ntsuab hauv cov ntawv phuam los yog phuam so phuam. Tom qab ntawd, xiab cov phuam rau hauv hnab yas los yog lub thauv cia, thiab tso rau hauv lub tub yees. Txo daim ntawv so tes raws li qhov tsim nyog (koj xav kom nws ua me ntsis ntxooj, tiam sis tsis soggy). Ntxuav koj cov tshuaj ntsuab ua ntej yuav siv.
Yuav ua li cas kom qhuav tshuaj ntsuab tshiab
Siv cov kauj ruam uas teev saum toj no los khaws ntau npaum li koj xav hais tias koj tuaj yeem siv tau rau lub lim piam tom ntej los yog li ntawd.
Tom qab ntawd, khaws tus so kom zoo tom qab. Cov tshuaj ntsuab yog ib lub menyuam yaus kom qhuav.
Tsuas sau koj cov tshuaj ntsuab hauv cov pob khoom me me xwb; cia lawv nrog cov roj hmab xau; thiab khi lawv rov qab hauv tsev sov, qhuav. Cia lawv mus qhuav rau ob mus rau peb asthiv. Tom qab ntawd, xyuas lawv cov kev kawm. Koj cov tshuaj ntsuab yog npaj txhij, thaum lawv hnov qhuav ntawm qhov kov thiab crumble yooj yim hauv koj txhais tes.
Yog tias koj xav kom ceev cov txheej txheem so qhuav, koj tuaj yeem qhuav tshuaj ntsuab rau lub cev tsis huv, lub qhov cub tsawg-los yog lub microwave. Tsuas paub hais tias qhov tsw yuav muab txo me me yog tias koj txiav txim siab mus rau qhov chaw microwave. Tias vim yog microwaving robs lub tshuaj ntsuab ntawm ib co ntawm lawv cov roj.
Khaws koj cov tshuaj qhuav hauv cov thawv rau hauv koj lub tais. Nco ntsoov co lub thawv ib hnub ib hnub rau thawj ob peb hnub kom sib npaug faib cov dej noo uas nyob hauv cov tshuaj. Qhov no yuav tiv thaiv lawv ntawm molding.
Cov tshuaj ntsuab qhuav lawv cov freshness ntev dua thaum lawv nyob nraum muab tag nrho, tab sis qee cov neeg xav kom yooj yim ntawm khaws cia lawv cov tshuaj khwb khuav. Ua txhua yam haujlwm zoo tshaj plaws rau koj. Txawm li cas los, koj cov tshuaj ntsuab yuav tsum saj kev nyuab siab dua txhua yam uas koj tuaj yeem yuav tom khw.
Yuav ua li cas khov tshiab tshuaj ntsuab
Flash khov tag nrho cov tshuaj ntsuab (xws li cov zaub basil thiab chives) ntawm daim nplaum ntawv. Tom qab ntawd, hloov cov tshuaj ntsuab khov rau ib lub hnab yees txias. Yog hais tias koj npaj yuav los siv cov tshuaj ntsuab finely minced. Mus tom ntej thiab ua koj chopping tam sim no. Tom qab ntawd, ntim cov tshuaj ntsuab rau hauv lub cub tawg paj, thiab sab saum lub tais nrog txiv ntseej roj lossis dej, thiab khov. Muab cov thawv khov mus rau ib lub hnab ntim khov, kom lawv tsis txhob khov nab kuab.
Cov kaus poom khov lub thawv muaj qhov sib txawv, tab sis ib lub voj voos yuav tsum sib npaug li ntawm ob daig ntawm cov tshuaj tshiab.
Yog hais tias koj yuav siv koj cov tshuaj ntsuab hauv cov tais diav, tsis tas yuav thim qhov ntsuas thawj zaug. Tsuas ntxiv rau lawv mus rau lub laujkaub xwb; lawv mam qhuav sai sai.