Sim ua kom tsis txhob qe rau kev noj zaub mov vim xav tau los yog xav tau lub chaw muag khoom kom sai sai kom txog thaum koj tuaj yeem tau txais mus rau tom khw rau lwm lub thawv ntawv? Txij li cov qe ua txawv zog hauv cov zaub mov txawv, nws tseem ceeb heev uas yuav tau xaiv cov qe txoj cai hloov rau txoj haujlwm. Ntawm no yog saib tag nrho cov kev xaiv:
| Yog hais tias lub qe yog siv los ua ib tus neeg tso dag (ua cov khoom ci ci) |
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| Sib tov ua ke ob teaspoons baking hmoov, ib qho Tablespoon roj thiab ob lub Tablespoons dej rau ib lub qe |
| Sib tov ua ke ib Tablespoon vinegar (dawb los yog kua txiv hmab txiv ntoo) thiab ib qho teaspoon ci soda rau ib lub qe |
| Sib tov ua ke ib Tablespoon unflavored gelatin (los yog agar agar) thiab peb Cov dej sov so ntawm ib lub qe |
| Siv 1/4 khob yogurt ib lub qe |
| Yog hais tias lub qe yog siv los ua ib khub (tuav cov nqaij los yog nqaij nyug qaib ua ke, tuav lub khob cij ntawm cov zaub mov uas kib, los yog kom muaj lub ncuav qab zib los yog pancakes) ... |
| Sib tov ua ke ib qho tshuaj sib phom Ntsiav tshuaj ntawm cov hmoov nplej thiab 2 Cov dej qab rau ib lub qe |
| Siv ib lub phaj Ntsuab ntawm cov noob flax thiab 3 Tablespoons dej txias rau ib lub qe hauv cov zaub mov qab zib. Tos rau qhov sib tov ua ntej koj siv nws. Nws mam li ntxiv ib qho me ntsis nutty tsw rau daim ntawv qhia tas. |
| Yog tias lub qe yog siv los ntxiv ya raws (hauv ncuav, ncuav muffins, thiab lwm yam) ... |
| Siv 1/4 khob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo (applesauce, txiv tsawb, taub dag) rau ib lub qe rau cov zaub mov qab zib. Qhov no yuav hloov lub qab ntawm daim ntawv qhia me ntsis, yog li xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas zoo tshaj plaws suits hauv daim ntawv qhia. Txij li thaum cov txiv hmab txiv ntoo denser dua li qe, xav ntxiv ntxiv 1/2 teaspoon ci dej qab zib los txhawm rau. Ntxiv thiab, paub tias koj yuav tsum tau nce lub sijhawm me ntsis. |
| Siv 1/4 khob ntawm qos yaj ywm qos yaj ywm rau ib lub qe rau zaub mov txawv |
| Siv 1/4 khob yogurt nyob rau hauv cov zaub mov qab zib los yog savory |
| Yog hais tias lub qe raug siv rau lawv qhov kev ntxhib los mos (hauv quiche, custard, mayo or egg salad) ... |
| Siv 1/4 khob txawb los yog twj yas taum. Mash los yog nplawm nws mus rau qhov siab sib xws. |
Lwm Yam Uas Xav Txog
- Qee lub sij hawm qe pab ntau tshaj ib txoj haujlwm hauv ib daim ntawv qhia, ua piv txwv li ob qho chaw leavening thiab ib qhov chaw ntawm ya raws, piv txwv. Yog tias muaj tseeb rau daim ntawv qhia tias koj tab tom ua haujlwm, sim tuaj yeem xaiv tus neeg ua haujlwm uas tau tuav ob lub luag haujlwm
- Qe hloov txoj hauv kev ua haujlwm zoo tshaj plaws hauv cov zaub mov hu rau peb lossis qis dua qe