Npaum li cas thiab Vim Li Cas Siv Heav Cream Ua Ntej Ntawm Nws Lub Txee Lub Neej
Lus nug: Ntev npaum li cas yog Heavy Lee Cawv Zoo?
Muaj pes tsawg zaus uas koj tau qaub los siv rau hauv ib daim ntawv qhia thiab ho tau qeeb hauv kev txiav txim siab? Los yog, koj siv cov nyiaj xav tau thaum uas tus neeg thaij zaum tso hauv koj lub tub yees, hnub nyoog. Nyob ntawm seb nws zoo npaum li cas los muab pov tseg es tsis siv nws hauv koj daim ntawv qhia tom ntej no?
Answer: Heavy Cream Muaj Kev Txom Nyem Txog Ib Hlis
Raws li USDA, hnyav hnyav tuaj yeem khaws cia rau hauv lub tub yees (qhib los yog tsis tau qhib) txog li ib hlis.
Qhov no pom tau tias nws tau raug cia rau hauv qhov ntsuas kub tas li thiab tsis tshuav tawm ntawm lub txee rau kev siv sijhawm. Muab pov tseg cov nplaum muaj pwm los yog ntxhua tsw. Thaum tsis ntseeg, muab pov tseg.
Cov tshuaj Ultra-pasteurized tej zaum yuav muaj hnub tas sij hawm ntau. Nws yog rhuab mus rau kub dua rau ib lub sij hawm luv luv los tua cov kab mob thiab cov kab mob.
Dab Tsi Ua Rau Cream Mus Phem?
Hnyav nplaum yog ib feem ntawm cov mis nyuj, uas xaiv cov kab mob ntawm tus udder thiab ib puag ncig raws li nws yog milked los ntawm ib tug nyuj los yog lwm cov tsiaj-ua tsiaj. Txawm hais tias muaj ntau txoj cai los xyuas kom meej tias mis nyuj yog raws li qhov ua tau sai, nws yeej yuav muaj qee cov kab mob hauv nws. Cov nplaum yog skimmed los ntawm butterfat txheej uas ib txwm nce mus rau sab saum toj ntawm tag nrho cov mis nyuj. Hauv kev lag luam tawm, nws yog feem ntau sib cais nrog cov centrifuge.
Kev siv tshuaj yog siv los txo cov kab mob hauv cov khoom mis. Cov kab mob yog dab tsi ua kom cov mis tsis zoo.
Tsis tsuas yog lawv qaub mis nyuj cov khoom tsim tawm ua kom tsis muaj qab ntxiag, tab sis lawv tuaj yeem curdle nws thiaj li yuav tsis zoo rau koj cov zaub mov txawv. Cov kua nplaum uas muaj kua qaub yuav muaj ntau hom acidity, uas yuav ua rau cov kua ntsev sib cais, thiab lwm yam. Thaum cov kab mob uas ua kom muaj kab mob yuav tsis ua kom muaj kab mob, yog tias koj cov qe muaj cov dej qab zib tuaj yeem txhais tau tias cov kab mob loj dua tuaj.
Rau cov zaub mov kev ruaj ntseg, koj yuav tsum tau txhawj xeeb tias cov kab mob thiab cov kab mob loj hlob hauv cov nplaum yuav ua rau koj mob. Txawm tias cov kab mob uas tsis tua los ntawm pasteurization tuaj yeem muab ntau lub sij hawm nyob hauv lub qab zib. Thaum lawv tau nyob hauv cov xov tooj me me thaum lub qab zib tuaj tshiab uas lawv yuav tsis ua rau koj mob, muab lub sijhawm lawv tuaj yeem ua kom txaus rau kev tsim kab mob.
Cov khoom noj khoom haus muaj peev xwm tswj hwm Listeria monocytogenes , uas yog txaus ntshai rau cov poj niam cev xeeb tub thiab tuaj yeem ua rau qaub ncaug. Lawv tuaj yeem muaj enteropathic E. coli , Campylobacter jejuni , Yersinia enterocolitica , Salmonella hom, thiab Hom kab mob Brucella uas tuaj yeem ua rau mob raws plab thiab lwm cov tsos mob ntawm gastroenteritis. Pasteurization tau pib tsim los txo qhov kis kab mob ntawm tuberculosis hauv cov khoom mis.
Siv Los Leftover Heavy Cream
Txoj kev daws teeb meem zoo tshaj plaws yog siv koj cov hnyav hnav ua ntej nws mus txog qhov kawg ntawm nws lub neej txee. Yog tias koj siv ib nrab-thiab-ib nrab hauv koj lub kas fes lossis tshuaj yej, muab hnav qaub ib zaug. Koj tuaj yeem tig hnyav rau hauv qaub cream, whipped cream, ice cream los yog mus rau hauv butter. Cia koj cov khoom thawm niaj hnub txhawb koj ua cov kua qab zib los yog kua nplaum nplaum.
Cia kom khov Leftover Heavy Cream
Yog tias koj tuaj yeem siv tsis tau, koj tuaj yeem khov dej qab zib siv tom qab.
Npaj ua ntej, yog li koj yuav tsum khov nws sai li sai tau kom thiaj zoo zuj zus.