Sijhawm Npaj Kawm: 60 mins
Noj Lub Sij Hawm: 20 mins
Cov khoom xyaw
- Txiv apples, tev, tws thiab cored
- Dej
- 3 Tbsp txiv qaub kua txiv rau txhua txhua 12 phaus ntawm cov txiv apples
- Qab zib kom saj (yeem)
- Cinnamon mus saj (xaiv)
Npaj
1. Muab cov txiv ntsej muag tso rau hauv lub lauj kaub loj, thiab npog nrog dej.
2. Muab lub lauj kaub rau ib lub rhaub; tom qab ntawd, txo qhov kub thiab simmer rau 20 feeb, stirring nquag.
3. Yog hais tias koj nyiam chunky applesauce, siv ib lub qos yaj ywm mos mos rau cov txiv av qab zib kom haum koj siab nyiam. Yog hais tias koj xav kom zoo zoo lauj kaub tais diav, khiav kom dhau los ntawm cov khoom noj khoom haus, rab koob los yog cov khoom noj processor. Kuv nyiam siv ib qho kev sib xyaw xim kom muab kuv cov kua ntsev vim tias kuv tuaj yeem ua txhua yam haujlwm hauv lub lauj kaub.
4. Ntxiv cov txiv qaub kua txiv thiab cov piam thaj lossis cov cinnamon uas koj xav kom muaj. Saj kuaj thiab ua ntxiv kev hloov, kom txog thaum koj txaus siab rau qhov kev tshwm sim.
Yuav:
Qhib lub txiv applesauce rau hauv kub, sterilized jars, tawm hauv ib nrab ntawm inch ntawm headspace. Tom qab ntawd, khiav ib lub raj tshuaj los yog npuas tshem tawm ntawm sab hauv ntawm lub npoo kom tshem tawm cov pa npuas. So cov rims ntxuav; sab saum toj nrog lub hau hau hau; ruaj ntseg cov qhab, thiab txheej txheem rau hauv ib lub dej kub da dej - 15 feeb rau cov pints, 20 feeb rau quarts.
Muab lub rhawv zeb rau phuam, thiab cia lawv txias thaum tsaus ntuj. Tom qab ntawd, sim lub rhawv zeb rau ib qho chaw foob zoo thaum sawv ntxov (nias rau ntawm lub hau) thiab yog tias lub hau tsis nrov rov qab, lub ntim raug kaw). Muab cov rhawv pov tseg kom tsis txhob muab cia kom zoo.
Kom Tsis Khov:
Qhib cov txiv applesauce rau hauv qhov huv si, khov nab kuab, tawm hauv ib nrab ntawm lub taub hau ntawm pint jars thiab ib nti ntawm lub taub hau nyob hauv quart jars.
Foob cov laujkaub, thiab cia lawv txias kom txias ua ntej khov.
Tawm los: Cia siab tias yuav tau txais ib quart ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tawm ntawm txhua qhov kev siv yim thib plaub uas siv.
Tswv yim:
1. Rau qhov zoo tshaj plaws, siv ntau tshaj ib lub kua ntau, thiab tsis txhob qaub kua txiv zoo li Granny Smith. Zoo tshaj cov txiv apples rau Applesauce
2. Sim hloov cov dej hauv daim ntawv qhia nrog cov kua txiv apple los sis cov kua txiv hmab txiv ntoo kom zoo dua.
3. Applesauce tuaj yeem siv los ua kev noj qab nyob zoo rau cov roj hauv ncuav, cov ncuav muffins thiab ncuav qab zib.
4. Applesauce kuj siv tau los ntawm qhov chaw ntawm lub taub dag los yog zucchini hu ua rau hauv cov zaub mov txawv.
Ceeb toom:
Lub sij hawm ua sib txawv ntawm qhov siab. Kuaj nrog koj lub chaw haujlwm txuas mus rau ib lub sijhawm tshwj xeeb tshaj rau koj cheeb tsam, lossis xa mus rau National Center for Home Food Preservation rau cov kev qhia saum toj.
Muaj ntau yam uas koj tuaj yeem ua lossis ua nrog cov txiv Apples