Tsis txhob khib koj cov nyiaj rau xim qab zib, Nws yog yooj yim dua koj xav
Qhov zoo tshaj plaws? Nws yog ib qho yooj yim uas yooj yim, muaj kev lom zem heev thiab muaj xim tsis txaus thiab nws yog ib qhov zoo rau me nyuam yaus.
3 Tej Yam Koj Yuav Tsum Tau DIY Xim Qab Zib
Ua rau koj tus kheej cov suab thaj yog xim yooj yim dua qhov koj xav.
Nws tseem yuav hais tias koj twb muaj txhua yam koj xav tau muaj nyob rau hauv koj chav ua noj.
- Granulated qab zib, zom qab zib los sis qab zib suab thaj
- Cov khoom noj khoom haus (xim feem ntau nyiam tshaj gel)
- Cov ntaub qhwv yas yas los yog cov ntawv tais
Yuav ua li cas thiaj Colour Qab Zib
Homemade suab thaj yuav yog xim twg koj nyiam. Siv daim ntawv qhia rau ntawm lub thawv rau khoom noj xim rau cov xim yooj yim los yog cov ntawv qhia zaub mov rau cov duab pleev kom nrhiav tau cov xim ntxiv.
Tswv yim: Koj yuav tsum tsis txhob siv ntau npaum li koj lam ua, tab sis koj tuaj yeem siv cov kev sib piv ntawm cov ntawv qhia kom ze rau qhov xim uas koj xav tau.
- Muab cov piam thaj tso rau hauv hnab looj lub hnab yas los yog ib daim ntawv tais.
- Ntxiv ib tee cov khoom noj xim thiab sib tov kom txog thaum cov xim sib npaug sib npaug ntawm thoob plaws hauv qab zib.
- Lub hnab yas ua haujlwm zoo kawg nkaus vim tias koj tuaj yeem knead qab zib yam tsis muaj kev ntxhiab ntau.
- Yuav tsum ntxiv cov khoom noj xim ib qho nco ib zaug kom txog thaum koj txaus siab rau qhov xim.
- Tsib tshuaj rau ntawm cov khoom noj khoom haus yuav ua rau cov xim daj ntseg. Ntxiv ntau ntxiv ua kom muaj xim zoo nkauj.
- Hloov cov qog hauv qab zib.
- Xwv koj siv koj cov piam thaj los sis cia kom qhuav.
- Yuav kom qhuav cov piam thaj, kis nws tawm hauv nyias nyias, txawm tias txheej rau ntawv los yog ib daim ntawv ci. Nws yuav tsum tau qhuav nyob rau hauv txog 15-20 feeb.
- Khaws rau hauv lub thawv cua nruj. Nws yuav cia rau ib lub sij hawm ntev heev hauv lub pantry, yog li ua ib pawg.
Cov lus qhia rau Homemade Coloured Sugar
- Yog tias koj cov suab thaj tuaj yaus darker dua li koj nyiam, cia li ntxiv cov suab thaj ntau ntxiv rau qhov sib tov.
- Cov kua zaub mov xim yog yooj yim dua kom tov rau hauv qab zib. Nws tsis yooj yim, yog li nws tsis clump li gel zaub mov xim. Txawm li cas los xij, qee qhov cov neeg ua mov noj tsuas xav tau xim zas xim nrog cov khoom noj khoom daj tuaj. Sim ua thiab pom uas koj xav tau.
- Cov piam thaj xim dawb no tuaj yeem ua rau me ntsis lumpy. Tom qab nws dries, khiav nws los ntawm ib daim ntaub nplaum los yog ib sab cib los rov qab rau nws qhov qub kev ntxhib los mos.
- Koj tseem tuaj yeem siv cov txheej txheem no rau xim txiv maj phaub.
- Paj koj qab zib los ntawm kev ntxiv ib qho qis los yog ob qho kev extract thaum nws ua kom xim.
- Thaum cov kua dej qab zib nyob rau sab saum toj ntawm friesed cookies los yog khoom qab zib, ua nws thaum lub xyaw yog qhov zoo thiab tshiab. Cov qab zib yuav lo zoo dua thiab ua rau tsawg dua ntawm ib qho kev ntxhov siab.
Txoj Kev Lom Zem kom Siv Koj Cov Zaub Qab Qab Zib
- Siv nws los kho lub khob ntawm cov iav ntawm koj lub tog tom ntej.
- Txhob pub ncuav on ncuav mog qab zib, truffles thiab lwm yam khoom noj qhob noom.
- Ua rau koj tus kheej cov pob txha marshmallow.
- Txho los ntawm cov xim ntawm cov xim qab zib kom muab khoom plig.
- Xauj lub tshuab khoom qab zib paj thiab siv nws ua paj khoom qab zib rau koj cov phooj ywg.