Yuav Paub Li Cas Thaum Lub Sijhawm Los Tua Cov Kaub Lee
Lub Txee Lub neej ntawm Qaub Lee
Raws li USDA, qaub cream (qhib los yog tsis tau qhib) yog zoo rau li peb lub lis piam tom qab muag-dhau hnub, tsuav yog muab khaws cia rau hauv tub yees. Tshawb xyuas koj cov qaub nplaum kom paub tseeb tias nws tsis tau muaj pwm, ib qho xim lossis tsis hnov tsw, thiab yog tias tsis muaj dab tsi zoo li tsis pom zoo, xav txog nws zoo siv.
Txoj cai ntawm tus ntiv tes xoo no yog txhawb nqa los ntawm lub koom haum Food Marketing hauv lawv cov "Consumer Keeper" qhia txog kev noj zaub mov zoo thiab kev nyab xeeb. Lawv kuj muab xya rau 21-hnub qhov rais rau kev siv qaub cream, yog tias nws tau txias hauv 40 F.
Dab Tsi Ua Li Cas Lawm Cawv?
Qaub cream yog tsim los ntawm cov mis nyuj uas tau muab tshuaj txhuam los tua cov kab mob phem tshaj. Nws yog tom qab ntawd fermented los ntawm cov kab mob noj qab haus huv uas ua cov kua lactic, muab nws qaub tsw. Cov khoom ua qaub uas muag khoom muag ua yuav tsum ua raws li cov qauv kev ruaj ntseg, txawm tias tsev neeg qaub nplaum tuaj yeem ua daim npav qe lwm hom kab mob. Xav txog qaub nplaum ua khoom noj; nws tseem muaj cov cwj pwm nyob uas tsis raug tua los ntawm kev ua kom tsis txhob muaj peev xwm.
Cov kab mob thiab pwm Txaus siab nyob hauv thiab nyob rau koj cov kua qaub
Cov protein thiab suab thaj hauv cov mis nyuj muab kev zoo siab rau cov kab mob kev noj qab haus huv rau cov phooj ywg uas ua kom muaj kab mob, nrog rau tus tswv tsev ntawm cov tsis muaj kab mob thiab cov pwm.
Cov no kuj muaj xws li mob raws plab-inducing bacteria. Lawv yuav maj mam hla hla lub lis piam thaum sov txias, los yog sai dua yog tias koj tawm hauv koj cov qaub nplaum tawm hauv qhov chaw sov li ntev npaum li cas.
Thiab koj tuaj yeem tsim cov kab mob ntxiv thiab pwm thaum siv koj cov qaub nplaum, xws li kis tau los ntawm huab cua lossis siv rab diav uas tsis huv.
Cov Cim Liab Koj Cov Ncuav Qab Zib Loj Zoo Tshaj
Txawm tias koj cov qaub nplaum tseem tsis tau nyob rau ntawm "zoo tshaj plaws los ntawm" lossis "siv los ntawm" hnub, tsis txhob noj nws yog tias koj pom:
- Kev Tawm Ntawm Ib Daim Ntawv Tawm: Siv ib qho qaub ntawm koj cov qaub nplaum. Yog tias nws tsw moldy, rancid los yog stinky nyob rau hauv txhua txoj kev tshaj li niaj zaus qaub tsw, nws tej zaum muaj ntxiv kev loj hlob nyob rau hauv nws uas yuav cuam tshuam rau lub qab thiab kev nyab xeeb.
- Pwm: Yog tias koj pom pwm zom zaws saum lub hau, tag nrho lub khob yuav tsum mus. Tsis txhob raug ntxias kom khoov pwm tawm ntawm sab saum toj thiab noj tas. Cov pwm tuaj yeem ntev ntev dua qhov uas koj tuaj yeem pom nrog lub qhov muag liab qab.
- Daj Nqaij Daj Ntsuab lossis Daj Nruab Nrab: Yog tias cov lee tsis muaj xim dawb, qhov ntawd yog ib qho muaj zog tshaj tawm tias nws muaj kab mob loj hlob thiab cov kab mob hu ua fungi.
Lub txee lub neej ntawm cov khoom noj muaj peev xwm ua kom tsawg dua yog tias lawv tsis ua raws li kev cai. Koj cov qaub qaub tau tso tawm hauv qhov chaw sov ntawm qhov chaw, ntawm qhov chaw tsim khoom, tus neeg muag khoom los yog tus neeg uas nyob hauv koj lub tsev. Lossis ib tus neeg yuav tau ntiv tes ntiv tes los yog diav rau hauv lub khob. Ntseeg koj ob lub qhov muag thiab koj lub qhov ntswg, thaum lawv qhia koj ib yam dab tsi tsis zoo.
Ib qho kos npe uas tsis yog kev txhawj xeeb yog kev sib cais. Nws yog dab tsi rau cov kua cais tawm ntawm cov khoom qab zib. Koj tuaj yeem ntws tawm los yog muab sib tov rov qab, tsuav koj siv lub diav huv.
Puas muaj qaub qaub (cream) uas ze rau qhov kawg ntawm nws lub neej? Sim cov khoom noj no kom siv li Leftover kua muag Lee .