Ginger Substitutes for Baking and Cooking

Swap-Outs rau av thiab Crystallized qhiav, thiab qhiav hauv paus

Koj tuaj yeem ua ntxiv rau ntau cov tais diav: Koj tuaj yeem nqa cov khoom noj khoom haus los yog hauv dej haus, sau cov zaub, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, los yog ci ncuav qab zib rau hauv ncuav qab zib. Cov tswv yim hauv daim ntawv qhia tsis muaj qhov kawg. Ginger yog txawm siv los ua ib tse neeg hauv tsev rau kev xeev siab los yog kev mob kev hnyav. Tab sis, yog tias koj tab tom ua hauj lwm rau ib daim ntawv qhia tias hu ua Ginger, thiab koj tsis muaj nyob ntawm tes lossis koj muaj kev fab tshuaj?

Sim cov khoom hloov tshiab rau hauv cov hauv paus hniav, hauv av pleev qhwv, thiab cov paj qhwv crystallized.

Av Ginger Hloov Chaw

Siv 1 tablespoon ntawm Ginger tshiab rau txhua txhua 1/4 teaspoon ntawm hauv av hauv cov av hu ua rau hauv koj daim ntawv qhia. Grate los yog mince nws finely, yog li nws tsis muaj hwj chim tshaj koj daim ntawv qhia.

Yog tias koj tsis muaj ib hom kua qhiav tshiab, los yog koj muaj kev phom sij rau qhwv ntsej muag, siv ib qho kev sib npaug ntawm cov tshuaj txhuam hniav, tshuaj txhuam hniav, tshuaj ntsuab, txiv kab ntxwv, los yog nutmeg. Pumpkin ncuav qab zib txuj lom yog lwm txoj kev xav txog. Nws yog feem ntau yog sib txawv ntawm cov qhiav, cinnamon, nutmeg, thiab allspice. Cov kev hloov no yuav hloov qhov tsw thiab xim ntawm cov zaub mov me ntsis tab sis yuav ua hauj lwm zoo nyob rau hauv ib txoj hlua.

Ua hauj lwm rau lub khob cij, kua nplaum uas, los yog khoom noj qab zib uas hu ua av hauv av? Tom qab ntawd, lo rau allspice, cardamom, cinnamon, mace, nutmeg los yog pumpkin ncuav qab zib li tus neeg hloov. Fresh Ginger xwb yuav tsis txiav nws.

Tshiab Ginger Root Cag Hloov

Hauv pem teb Ginger yog ntau npaum li cas hauv kev tsw dua li tshiab, yog li siv 1/4 teaspoon ntawm hauv av hauv av rau txhua txhua daim diav tshiab tshiab.

Qhov no yog ib qho zoo hloov yog tias koj tsis pom zoo rau qhov zoo lossis tom ntawm cov cuab yeej tshiab. Hauv av Ginger muaj tsis muaj li. Lwm qhov kev xaiv yog tias koj ntxub ntawd tom: tus tub ntxhais hluas hauv siab. Nws yog ntau me ntsis hauv saj. Saib nws ntawm cov khw muag khoom noj hauv Esxias.

Yog tias koj tsis haum rau Ginger los yog koj tsis muaj av pleev rau ntawm tes, siv 1/4 teaspoon av hauv av allspice, cardamom, cinnamon, mace, los yog nutmeg rau txhua daim diav tshiab tshiab hu ua daim ntawv qhia.

Crystallized tus nrig hloov

Crystallized Ginger (tseem hu ua candied los yog glace Ginger), yog cov cuab yeej tshiab uas tau raug siav hauv cov dej qab zib thiab dov qab zib. Yog tias koj muaj ib daim ntawv qhia uas hu rau cov khoom noj no, tsuas yog siv 1/8 teaspoon ntawm hauv av hauv av rau txhua txhua daim diav ntawm cov pob txha hnyuv.

Uas ua haujlwm tawm mus rau 1 teaspoon ntawm hauv av Ginger rau txhua txhua 1/2 khob ntawm cov pob txha hnyuv. Yog tias koj daim ntawv qhia siv crystallized Ginger ua ib qho khoom noj khoom haus, xaiv lwm yam, los yog cia li tawm nws. Av hauv Ginger yuav tsis yog ib qho zoo hloov nyob rau hauv qhov teeb meem no.

Khov thiab Khaws Cia

Fresh Ginger freezes beautifully. Khaws koj lub hauv paus hauv koj lub tub yees , thiab rub tawm thaum twg koj xav tau rau ib daim ntawv qhia. Koj tsis tau muaj thaw nws thawj zaug. Cia li grate ntau npaum li koj xav tau, thiab rov qab so rau hauv lub freezer rau lwm zaus.

Muaj ob peb lub tswv yim los khaws cia Ginger kom zoo . Koj tuaj yeem xyuas kom meej tias koj muaj qhiav ntawm tes thaum koj xav tau nws los ntawm kev cog ntoo ntawm koj lub qhov rais.