Tshaj tawm ntawm zaub cob pob thaum nws nyob rau lub caij. Tom qab ntawd, khov nws kom txaus siab thoob plaws hauv lub xyoo. Fresh, ceev, ntsuab florets yuav muab rau koj zoo tshaj plaws.
Teeb meem: Ib qho yooj yim
Lub Sij Hawm Xav Tau: Qhov txawv
Yam Koj Xav Tau:
- Broccoli
- Ib lub lauj kaub
- Lub tais
- Ib tug colander
- Ib rab riam
- Phuam huv huv
- Dej khov thiab dej
- Cov thawv ntim khoom zoo los yog lub thauv rau khoom
Nov yog Li Cas:
- Nqa ib lub lauj kaub loj rau dej kom npau npau.
- Thaum koj nyob nraum tos, muab broccoli ceev ceev. Tom qab ntawd, chop nws mus rau hauv florets (yog tias koj paub dab tsi koj yuav siv koj cov zaub paj rau tom qab, txuag lub sij hawm los ntawm cov zauv koj cov florets kom haum).
- Pov cov zaub qhwv rau hauv dej npau npau; npog thiab npauj rau peb feeb. Yog tias koj muaj ntau hom zaub mov, nws yog qhov zoo tshaj plaws los faib rau ntau yam khoom qab zib.
- Siv ib rab diav ntim rau daig cov broccoli. Tom qab ntawd, muab tso rau hauv chav da dej rau peb feeb kom nres qhov txheej txheem ua noj.
- Hloov cov roj zaub txias rau ib qho dej. Tom qab ntawd, rov qab qhuav nrog phuam huv. Cov dej ntau uas koj tau txais tam sim no, cov cua txias dua koj tau muaj tom qab.
- Muab cov zaub mov tso rau ntawm ib daim ntawv tais diav, thiab nyem khov nws. Qhov no yuav ua kom ntseeg tau tias txhua qhov khoom ntim rau ib tus zuj zus, yog li koj tuaj yeem rub tawm yam koj xav tau rau ib daim ntawv qhia, tsis tas yuav tawg tuaj clumps.
- Faib cov zaub paj me me rau hauv koj qhov ntau thiab tsawg dua, thiab muab pob khoom rau hauv lub hnab ntim khov. Nyem tawm ntau yam huab cua li koj tuaj yeem ua; muab xauv rau saum; ces, pov tseg hauv lub tub yees txias. Cov kua zaub ntsuab khov ua kom tsis muaj hnub nyoog, tab sis qhov zoo tshaj yog siv hauv ib lub xyoo. Yog tias koj npaj cia nws ntev, xav txog kev tso nyiaj hauv lub tshuab nqus tsev. Nws yuav muab ntau tiv thaiv thaiv lub taub yees txias. Yuav Tiv Thaiv Li Cas Qhov Tiv Thaiv Hlawv
Tswv yim:
- Broccoli stems ua ntxiv rau cov dej qab ntsev thiab do-frys. Chop lawv mus rau hauv cov qhov ci me me, thiab npuaj lawv li koj tau ua cov florets. Nco ntsoov sau lawv, yog li koj tsis nco qab lawv yog dab tsi.
- Koj tuaj yeem siv koj broccoli stems los ua zaub kua zaub. Ntawm no yog yuav ua li cas ua zaub broth .
- Yog tias koj tau muaj teeb meem loj nrog broccoli pests hauv koj lub vaj zaub xyoo no, tsau cov zaub cob pob hau hauv cov ntsev dej ua ntej koj tuaj. Qhov no yuav tshem tawm cov kab uas tej zaum yuav nkaum qhov uas koj tsis tuaj yeem pom lawv.
- Yog tias koj tsuas siv cov florets hauv cov zaub mov txawv (tsis yog lub hauv paus), xav txog qhov muag khoom xwb ntawm lub khw muag khoom noj. Nws yuav txuag koj nyiaj thiab txo cov zaub mov pov tseg. Koj tuaj yeem yuav yuav ob lub paj taub qab rau cov nqi ntawm tag nrho cov quav cawv ntawm zaub cob pob.