Yuav ua li cas thiaj rov qab ua tau cov Khoom Noj Txais Ntais Nres Thanksgiving

by Erin Huffstetler

Kev Npaj Noj hmo Thanksgiving yog ib txoj haujlwm tseem ceeb, yog li ntawd nws tsuas yog ntuj qee qhov uas qee yam yuav raug mus raws li txoj kev. Tej zaum txawm tej yam loj. Tab sis tsis txhob khawm tawm los yog tawm freak, yog hais tias tej yam pib mus rau kev tav. Feem ntau cov Thanksgiving kev sib tw yog ib qho yooj yim kho. Tsuas yog cia koj txias thiab tig mus rau cov tswv yim no.

01 - Lub Khaub Ncaws Qaib Ntxhw Lub Khaub Ncaws

Kev tshawb nrhiav tias koj tus qaib ntxhw tseem tseem khov - los yog ib nrab khov - Tshaj tawm hnub Thanksgiving yuav tsis yog qhov zoo tshaj plaws rau hnub ntawd, tab sis nws tsis yog qhov teeb meem loj npaum li koj xav. Txhob siv sijhawm ua kom koj thawb koj tus qaib ntxhw. Nyuam qhuav tau nws hauv qhov cub kom sai li sai tau. Vim hais tias thaum nws muaj kev ruaj ntseg zoo rau kev noj cov khov qaib ntxhw, nws yuav siv li ntawm 50 feem pua ntev dua.

Ntawm no yog yam koj yuav tsum paub ua noj lub khov qaib ntxhw , nrog rau kev ua noj ua haus. Vim tias koj qhov cub yuav khi mus ntev tshaj li qhov koj npaj, koj yuav xav xav txog kev npaj koj cov tais diav hauv cov crockpots. Ntawd nyuab nyuab dua.

02 - Lub Qaib Ntxhais qhuav

Tsis txhob poob siab yog tias koj txiav rau hauv koj tus qaib ntxhw thiab pom nws qhuav. Ib tug qaib ntxhw ntau tshaj yog qhov yooj yim txhim kho. Cia li hlais nws nyob rau hauv lub chav ua noj, thiab ncuav me ntsis gravy los yog broth tshaj nws ua ntej noj. Zoo dua tseem: ntxiv cov gravy los yog broth; tom qab ntawd, lo koj tus qaib ntxhw rov qab rau hauv qhov cub 200 degree rau li 10 feeb. Qhov no yuav pab tau cov nqaij kom nqus cov kua.

Qaib ntxhw tsis yooj yim mus ua kom tau zoo, yog li pib ib kab lig kev cai tshiab ntawm kev tua koj cov noog hauv chav ua noj. Qhov no yuav cia koj ua txhua yam kws kho mob uas koj yuav tsum tau ua ua ntej koj ua hauj lwm rau koj cov qhua. Taug qab ib ncig ntawm ib lub plhaub ntawm cov qaib ntxhw ntawm cov qaib ntxhw yog yooj yim dua.

03 - Cov Mashed Qos Yaj Yob Muaj Lumpy / Hluav Taws / Qhuav

Yog tias koj tau ua qos yaj ywm los ntawm khawb thiab lawv tawm tuaj dhau lawm, los yog qhuav, thawj zaug paub tias lawv ntshe twb saj ib vam npaug tshaj li qhov zoo tshaj plaws. Tshaj ib qho rau Pab Neeg Hauv Tsev. Tam sim no ... rau nailing qhov kev ntxhib los mos.

Lumpy

Lumpy mashed potatoes yog feem ntau ntawm cov qos yaj ywm tsis qab los yog tsis txaus mashing. Cov no yog cov khoom ua haujlwm rau lwm zaus. Rau tam sim no, sov koj cov qos yaj ywm hauv lub qhov cub kom sov dhau tsawg, thiab ntxiv me me mis los yog qab zib. Ua ntxiv thiab ua nplawm kom txog thaum lub lumps mus.

Dhia

Cov qos yaj ywm muaj qos yaj ywm yuav qhia tau tias koj tsis ua hauj lwm txaus txhawm rau cov dej ua los ntawm koj cov qos yaj ywm los yog tias koj ntxiv nqaij tawv ntau los yog qab zib. Qhov no kuj yog yooj yim kho. Cia li sov lub qos yaj ywm ntawm lub qhov cub, nplawm tas li, kom txog thaum txaus cov kua evaporates mus cuag koj yam ntxhib. Los yog, hloov koj cov qos yaj ywm tom qab mus rau ib lub tais ci thiab sau lawv rau hauv qhov cub rau 10-15 feeb ntawm 350 degrees.

Qhuav

Cov qos yaj ywm qhuav qos yaj ywm kuj yog ib qho yooj yim txhim kho. Nyuam qhuav ntxiv qab zib los sis lub txiv mis ib ntsis ib zaug, kom txog thaum lawv tsis qhuav lawm.

04 - Cov Gravy Is Too Lumpy / Thin / Thick los yog Nws Tsis Lacking hauv Flavor

Koj siv sij hawm los ua koj tus kheej gravy, tam sim no koj nyob nraum wondering vim li cas koj bothered. Nws tsis tig tawm txoj cai thiab koj tsis muaj sijhawm ntau los txhim kho nws. Nws yuav luag txhua lub sijhawm los zaum. Tam sim no dab tsi?

Txhob txhawj. Nws yuav tsum tsuas siv li ob peb feeb los nplawm koj cov pos hniav hauv duab. Cia peb saib cov ntsiab lus yooj yooj yim rau cov teeb meem hnyav.

Lumpy Gravy

Lumpy gravy yog qhov tshwm sim ntawm kev sib xyaw cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov nqes dej / cov ris tsho sai heev. Thaum koj ua li ntawd, cov hmoov nplej los yog cov pob kws chiv tsis ua kom tiav, thiab me ntsis lumps ntawm cov hmoov txhuv nplej siab tau tso tseg tom qab hauv qhov cov nqaij ntsuab tas. Siv sij hawm qeeb qeeb tom ntej kom tsis txhob qog, tab sis tamsim no, cia li siv ib lub nquag tshem tawm cov qog los ntawm koj qhov quav. Los yog, siv ib qho riam phom immolate (los yog niaj hnub rab koob) rau cov khaub zig cua koj mus rau qhov sib luag.

Thick Thick lossis Too Thin

Hnyav uas yog tuab heev los yog nyias nyias muaj peev xwm kho tau los ntawm kev ntxiv ntau lub tsho, los yog ua qee yam tawm. Ib tug sprinkle ntawm instant mashed qos yaj ywm tseem yuav thicken li gravy nyob rau hauv ib tug hurry, yam uas tsis muaj messing nrog qhov kev ntxhib los mos.

Lub Paj Tsuas Yog Tsis Muaj

Yog tias koj cov gravy tsis flavorful , pib los ntawm kev ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob. Yog tias tsis txaus los coj tawm cov khoom qab ntawm lwm cov khoom xyaw, sim sim me ntsis dej caw, Worchestershire los yog kua ntses. Siav dos (los yog nceb yog hais tias koj muaj lawv), kuj ntxiv tau tias punch ploj ntawm qab.

05 - Lub Qaib Ntxhw Ua Ntej

Sij hawm yog txhua yam

Sij hawm txhua yam kom npaj txhij rau tib lub sij hawm yog lo qhia rau txawm tias feem ntau cov seasoned cooks. Yog tias koj tus ntxhua khaub ncaws ua tiav ua ntej koj xav tias nws yuav zoo, tsis txhob tawm hws. Ib tug qaib ntxhw xav tau so 30 feeb ua ntej koj hlais nws. Nws zoo yog tias nws tso tawm rau ib teev thaum koj ua tiav txhua yam ntxiv. Nws tseem yuav sov kom sov thiab noj kom zoo.

Muaj ntau tshaj ib teev mus txog hmo? Hla koj tus qaib cov txwv, thiab muab hloov mus rau lub fridge. Tom qab ntawd, pop nws rov qab rau hauv qhov cub kom txog 20 feeb ua ntej koj noj.

06 - Nws Lub Sij Hawm Noj Zaub Haus thiab Cov Qaib Ntxhw Tsis Tuaj

Qaib ntxhw xav kom ncav cuag qhov kub thiab txias ntawm 165 degrees kom muaj kev noj qab haus huv. Muaj xwb tsis tau txais qhov ntawd. Yog tias lub sijhawm noj mov, thiab koj tus turkey tseem tsis tau tiav, nws ua tau rau kom ua raws li, tab sis ua ntej koj ua li ntawd, xyuas kom tseeb tias koj tau nyeem cov lus tseeb ntawm koj tus pas ntsuas kub. Nws yog ib qho zoo rau cov thermometers tawm ob peb degrees (tshwj xeeb tshaj yog tias koj siv lub ntsuas kub pheej yig). Koj tsis xav noj koj cov qaib ntxhw ntev dua yog qhov teeb meem tiag tiag nrog koj tus pas ntsuas kub. Kom ntsuas koj tus pas ntsuas kub, nqa ib lub lauj kaub dej kom npau npau thiab ntsuas lub voj voog. Yog tias koj tau txais kev nyeem ntawv ntawm 212 degrees, koj tus pas ntsuas kub muaj tseeb. Yog tias koj tau txais qis dua, koj paub tam sim no koj tus pas ntsuas kub muaj pes tsawg.

Yog tias koj tus qaib ntxhw tsis ua tiav, ntxiv me ntsis dej qab zib los yog dej rau hauv qab ntawm lub lauj kaub; npog koj cov noog nrog ntawv ci; thiab khob qhov cub kom txog 450 degrees. Rov qab ntsuas, ntsuas qhov kub kom txog thaum nws ua tiav.

07 - Cov Khoom Uas Cov Khoom Uas Siv Tau Txias / Ntub Dej

Tsis txhob hle nws yog tias koj cov khoom ntim tawm hauv qhov cub qhuav heev los yog dhau ntub. Qhov no yog ib lub xauv los kho. Kev kho rau cov dej ntub dej ntau dhau lawm kuj nce mentsis ntxiv hauv qhov cub. Pauv koj cov khoom tawm rau hauv ib daim ntawv tais diav, thiab tso nws rov qab rau 5-10 feeb mus so kom qee qhov ntawm cov dej ntxiv ntawd. Txhim kho dhau heev lawm, ua rau hauv me ntsis hauv ib lub sijhawm, kom txog thaum koj zoo siab rau qhov kev tshwm sim.

08 - Kuv Tsis Muaj Cov Khoom Uas Kuv Xav Tau

Muaj tsis muaj dab tsi zoo li noj mov ua ib pluas mov uas yuav ua rau koj paub txog tag nrho cov khoom siv hauv chav ua noj uas koj tsis muaj. Yog tias ib daim ntawv qhia koj tab tom ua haujlwm rau qee lub gadget lossis gizmo uas koj tsis muaj, muaj tej zaum koj yuav siv tau rau hauv nws qhov chaw. Yog hais tias nws yog ib yam dab tsi uas koj tsuas yog siv ib zaug los yog ob zaug hauv ib xyoos, uas yog zaum zoo tshaj qhov yuav nws (thiab yuav tsum nrhiav chaw rau nws). Nov yog qee cov ntse nruab siab rau cov cuab yeej koj tuaj yeem pom koj tus kheej xav tau thaum koj npaj Thanksgiving hmo.

Yuav siv dab tsi yog tias koj tsis muaj:

09 - Kuv Tsis Muaj Cov Khoom Uas Kuv Xav Tau

Tsis muaj teeb meem zoo li cas koj npaj, tej zaum koj yuav nrhiav tau muaj ib qho khoom uas koj xav tau thiab tsis muaj. Ua ntej koj maj mus yuav nws, saib seb puas muaj dab tsi hauv koj lub pantry uas koj tuaj yeem siv hauv nws qhov chaw.

Muaj Tshem Tawm Hauv Nruab Nrab

10 - Kuv Tuaj Ntxiv Ntxiv Ntau Yam

Ua li cas ntxiv ntawm cov khoom noj rau koj daim ntawv qhia dua li koj meant? Tsis txhob muab ceev kom pob tseg cov khoom xyaw thiab pib dua. Muaj qee txoj kev yooj yim los khaws cia hauv koj daim ntawv qhia.