Txaus siab rau cov txiv lws suav soob tsis tas ua txhua yam hauj lwm. Daim ntawv qhia no yuav tsum tsis txhob ntub, cog qoob los yog khib nyiab, thiab qab qab zoo tshaj txhua yam koj tuaj yeem yuav tom khw. Cia li ntsaws tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub pob zeb, thiab nco nws. Tsis muaj slaving tshaj lub qhov cub yuav tsum tau.
Lub Sij Hawm Npaj: 5 mins
Noj Lub Sij Hawm: 8 teev (lossis ntau dua)
Cov khoom xyaw
- 4 lbs txiv lws suav Ntawm no yog cov txiv lws suav zoo tshaj plaws rau cov ntses
- 2 cloves qej
- 1/2 ntawm ib qho dos loj, tws
- 1/2 tsp. oregano
- 1/2 tsp. basil
- 1-1 / 2 tsp. qab zib
- 1/2 tsp. ntsev
- 1/2 tsp. kua txob
Npaj
1. Tshem tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub lauj kaub (lub txiv lws suav tau tag nrho).
2. Npog thiab ua noj rau qis rau ob peb teev, stirring qee zaus.
3. Thaum cov txiv lws suav tawg lawm, qaws; thiab ua ntxiv mus ua noj ua haus kom txog thaum koj ncav cuag lub siab nyiam (cia siab tias nws yuav siv sij hawm tsawg kawg yog yim xuab moos). Lub caij ua noj yuav nyob ntawm seb dej ntau npaum li cas hauv cov txiv lws suav. Yog hais tias nws yog ib lub caij ntuj sov, nws yuav noj ntev dua rau cov kua ntses kom tuab.
Cov kua txiv lws zoov feem ntau ua rau noj ceev tshaj plaws vim tias lawv muaj dej tsawg.
4. Rau chunky lws suav sauce: xaiv cov lws suav tawv thiab cores tawm ntawm cov ntses raws li nws cooks (uas yog dab tsi kuv ua). Rau cov kua txiv lws suav ntev: khiav ntawm cov kua ntses tiav los ntawm cov zaub mov. Yog tias koj tsis muaj cov khoom noj khoom haus, nti cov lws suav tawm; tom qab ntawd, muab cov kua ntsev tso rau hauv lub khob los yog cov khoom noj processor.
5. Ncuav koj cov kua txiv lws suav tiav tas rau hauv khib nyiab, kev saib xyuas kom tsis txhob sau cov kab hauv taub hau .
Tawm: (4) 1/2 pints lossis (2) pints
Tau Koj Cov Sauce:
Ntxiv ib rab diav kua txiv hmab txiv ntoo rau txhua tus pint; ob dia rau txhua qhov quart. Cov txiv luaj nyuj niaj hnub tsis yog li acidic thaum lawv siv los ua, yog li no kauj ruam tseem ceeb heev rau kev nyab xeeb cov kaus poom.
Dej da dej tuaj yeem ua rau 35 feeb, quarts rau 40 feeb. Xa mus rau National Center for Food Preservation kom paub ntau ntxiv txog cov lus qhia tam sim no.
Txhav Koj Cov Sauce:
Cia nws txias. Tom qab ntawd, muab nws tso rau lub khob dej khov nab kuab dawb lossis lub hnab, thiab muab tso rau hauv lub tub yees txias.
Siv koj cov kua ntses hauv ib xyoos, rau qhov zoo tshaj plaws. Txav nws nyob rau hauv lub fridge dhau ib hmo, los yog kom cov txheej txheem los ntawm thawing hauv lub microwave.
Tswv yim:
- Rau qhov zoo tshaj plaws tsw, caramelize lub dos thiab qej me ntsis ntawm cov txiv roj roj ntawm lub qhov cub ua ntej koj ntxiv lawv mus rau qhov khib nyiab.
- Puas yog koj cov txiv lws suav zoo li trickle hauv lub vaj? Cia li khov lawv kom txog thaum koj muaj txaus ua ntses. Lawv tuaj yeem nkag mus rau hauv lub freezer tag nrho, thiab tsis txhob txawm yuav tsum tau thawed ua ntej lawv mus rau hauv lub crockpot. Qhov no kuj yog ib txoj hauv kev zoo mus, yog koj nyob tsis ntev. Cia li khov koj cov txiv lws suav kom txog thaum koj muaj sij hawm los noj cov kua ntses.
- Xav ua kom koj lub lws suav ntses saum lub qhov cub? Ntawm no yog ib qho kev qhia step-by-step uas yuav coj koj los ntawm txoj haujlwm.
- Muaj txiv lws suav ntau ntawm koj txhais tes? Siv qee yam los ua kua txiv lws suav , kua txiv lws suav thiab salsa.